Vrsta Kopi Luwak je izuzetno retka i godišnje se proizvedu jako male vrste, pa se zato 100 grama ove kafe prodaje za 75 dolara. U kaliforniji se šoljica kafe prodaje za 5 dolara i vlasnici kafića opravdavaju nisku cenu željom da što veći broj ljudi isprobava ovu kafu.
Ova sorta se oravi na ostrvima Java, Sumatra i Sulavesi. Cibetke, torbari koji jedu ovu kafu su se smatrali štetočinam, sve dok ljudi nisu shvatili da kafa koja prođe kroz njih dobija specifičan ukus koji joj daju enzimi ovih životinja.
Postoje različite skupe vrste o kojima možete pročitati ovde.
Ova sorta se oravi na ostrvima Java, Sumatra i Sulavesi. Cibetke, torbari koji jedu ovu kafu su se smatrali štetočinam, sve dok ljudi nisu shvatili da kafa koja prođe kroz njih dobija specifičan ukus koji joj daju enzimi ovih životinja.
Postoje različite skupe vrste o kojima možete pročitati ovde.