Predpostavlja se da su ljudi konzumirali kafu kao napitak, ali su sve te predpostavke uglavnom legende. Najpoznatija legenda priča o etiopljanskom pastiru Kaldiju koji je jednog dana primetio da se njegove koze ponašaju čudno nakon što su pojele bobice sa grma koji njemu nije bio poznat. Koze su postale jako živahne pa je Kaldi odlučio da proba plodove. Ustanovio je da mu vraća snagu, pa je svoje otkriće podelio sa sveštenicima, koji su prisvojili naviku konzumiranja plodova jer ih je održavala budnima tokom dugih molitvi. Sveštenici su plodove umočili u vodu i pojeli, a tu vodu u kojoj su se plodovi namakali popili. Uz Etijopljane kafu su koristila i neka druga africka plemena.
Нема коментара:
Постави коментар